커피 한 잔의 세계사
커피의 기원 커피의 역사는 먼 옛날 에티오피아 고원 지대에서 시작된 것으로 전해진다. 전설에 따르면 염소를 치던 목동 칼디(Kaldi)가 우연히 염소들이 먹고 활기를 띠는 열매를 발견했고, 이를 마을로 가져와 피로 회복에 쓰기 시작하면서 커피의 효능이 알려졌다ko.wikipedia.org. 이렇게 발견된 커피는 예멘과 이집트 등지로 전파되었고, 15세기경에는 이미 중동과 북아프리카 전역에서 종교 의식이나 일상 음료로 자리 잡았다ko.wikipedia.org. 실제로 현대적 … Read more